■元祖 板そば
初代が製粉業のかたわらに板に載せて、客をもてなしたのが板そばの始まりです。
1,500円(税込)
■冷たいそば
天ざるそば
揚げたての天ぷらと水車そばならではの純粋田舎そば。味のハーモニーをどうぞ。
1,650円(税込)
ざるそば
三立て(挽き立て、打ち立て、茹で立て)の味をそのまま、ざるで…。
730円(税込)
ざる中華
手もみ麺のなめらかなのどごしと、絶妙の食感を味わい下さい。
700円(税込)
■温かいそば
鴨そば
脂ののった鴨を調理。純粋生そば100%の風味とあわせてどうぞ。
1,150円(税込)
にしんそば
地元本醸造醤油でたっぷり10時間以上煮込んだにしんをどうぞ。
1,050円(税込)
記載のメニューは一部になります。
このほかにも一品メニューもございます。